Дачный дыбр 2

У соседей сломало яблоню , усыпанную недозрелой антоновкой. В порыве не дать пропасть добру решилась освоить рецепт пастилы. Не слишком добросовестно, конечно, я вообще ни разу не кулинар. Так что выходит для длительного хранения непригодно (до полной сухости досушить терпения не хватает), но очень вкусно. Ося охарактеризовал ее, как блюдо, которое готовить трое суток, а есть три минуты. Ну, это, конечно, при наличии кворума, вот вчера все разъехались и последней порции нам с Васькой на пару дней хватит. А вообще, идеальный продукт, как отметили потребители, очень похоже на шарлотку, только без муки и без сахара:) ( Read more... )