Пора заводить рубрику "Из жизни подмосковных деревень"

Ближайшая к моей даче большая деревня Павловичи не такая образцовая, как деревня Ольявидово, о которой была речь в предыдущем посте, в ней нет ни фонтана, ни летней эстрады, ни даже доски почета, только пустая новенькая детская площадка. Но небольшая ферма и молочный заводик в ней есть. Размах тут куда скромнее, чем у братьев Чебурашкиных: работников мало и они по большей части выходцы из бывших среднеазиатских республик, местные это производство недолюбливают, ни работать туда не идут, ни товар покупать - платят говорят, мало, а цены на продукцию высокие. Так что покупатели в основном дачники, как мы. По московским меркам цены обычные, а продукты много вкуснее. Кстати, основной наш потребитель молока Васька, предпочитает павловическое молоко ольявидовскому, но о вкусах не спорят. Но сегодня я вдруг обнаружила забавный и неожиданный козырь наших фермеров. ( Read more... )