Никогда такого не было и вот опять: опята!

[rys6]

Вместо тихой охоты битва за урожай, заведомо проигранная. Первые 10 минут берёшь все хорошие, потом только маленькие, потом только фотографируешь, потом бежишь без оглядки (насколько позволяет корзона).
Кто умеет их вкусно солить, поделитесь рецептом!

Comments

[salariman.livejournal.com]

👍 (https://salariman.livejournal.com/82131543.html)

[yulia-z.livejournal.com]

Попробуй засол холодным способом. Их даже не варят, просто вымачивают и солят (или даже не вымачивают). Давно хотела попробовать, кто-то хвалил, что они прям очень хрустящие и упругие остаются. Надо только помыть хорошенько.

[rys6.livejournal.com]

Уже сварила. Холодным я когда-то чернушки солила, вкусно, но очень долго. Но чернушкт у меня по всякому нормально получаются, а опята как-то не очень.

[nuha-nunuha.livejournal.com]

Я мариную. Лимонку соль и пряности прямо в отвар и закрутить.
Но все равно опята — они опята и есть.

[samavara.livejournal.com]

Да-да:) Я варю и засаливаю с чесноком, укропом и пахучим маслом. ( Без пропорций, на глаз).

[l-mouse.livejournal.com]

как же аппетитно написано, вроде бы и ужинала, а так грибов захотелось ))

[rys6.livejournal.com]

Около вас должно быть полно. Я у себя на савеловской собирала, а знакомые уже неделю в Радонеж ездят, сегодня собрали там аж 13 кг.

[l-mouse.livejournal.com]

мы тут катались по местным дорогам, видели много грибников и машин по обочинам,

но я их больше есть люблю, чем собирать, чистить, готовить к заготовке тоже могу, а собирать так и не полюбила, хотя родители все детство в марийских лесах грибы собирали. Сходим на рынок ))

[rys6.livejournal.com]

А я наоборот, больше всего люблю собирать, ну, есть тоже хорошо, но только самособранные. Ни разу в жизни грибы не покупала.

[samavara.livejournal.com]

Так кто мешает набрать?:)

[l-mouse.livejournal.com]

)) с учетом, что был поздний час, где я, а где грибы, а комментарий вот он ))

[samavara.livejournal.com]

Тогда только страдать:) Или идти в магазин.